Best Of 2015: Receita Doce – Palvlova de Amoras e Romã

E o nosso Top 2015 não estaria completo sem elegermos como vencedor da categoria “Receita Doce” a nossa mui adorada Pavlova de Amoras e Romã. Este foi, sem dúvida, o ponto alto do nosso ano já que esta receita nos trouxe a melhor das surpresas: a partilha da nossa Pavlova no Facebook do 24 Kitchen Portugal. Graças a isto, a nossa […]

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Best Of 2015: Música – Tame Impala_Let It Happen

O vencedor da categoria “Música” – para nós Tame Impalianos assumidíssimos desde tempos remotos – só podia ser os australianos Tame Impala. Um prémio merecidíssimo. Deixem-se embalar pelo primeiro single do álbum Currents:

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Best Of 2015: Receita Salgada – Amendoins Torrados com Especiarias

Mal vimos a Filipa Gomes a transformar uns meros amendoins em super snacks decidimos por as mãos as massa e experimentar esta receita que é, simplesmente, um sucesso. Assim sendo, o vencedor deste Top 2015 na categoria “Receita Salgada” são os Amendoins Torrados com Especiarias. “Nada sabe melhor do que comer amendoins enquanto vemos o sol […]

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Best Of 2015: Escapadinha – Aldeias do Xisto

Sempre que temos hipótese – e a meteorologia deixa – fazemo-nos à estrada em busca de sítios mais ou menos recônditos deste nosso Portugal tão belo. Apaixonados assumidos pelo pitoresco das nossas aldeias, o grande vencedor do nosso Top 2015 na categoria “Escapadinha” só podiam ser as Aldeias de Xisto do Candal e do Talasnal. “O […]

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Best Of 2015: Restaurante – Cervejaria Brasão

Como vencedores da categoria “Restaurante” do nosso Top de 2015 escolhemos, invariavelmente, a Cervejaria Brasão. “Serviram-nos e nós, quais gulosos, atacámos prontamente aqueles pecados encharcados em molho de cor vermelho ocre ligeiramente picante e com um cheirinho impossível de explicar por palavras. Coberta por uma generosíssima camada de queijo, a francesinha vem bem preenchida e com […]

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Best Of 2015: Viagem – Brugge

2015 foi um ano de muitas viagens e aventuras, restaurantes e receitas, novos lugares e novos paladares que adorámos poder partilhar com vocês todos. Durante a próxima semana vamos mostrar-vos o nosso TOP 2015. Esperamos que gostem. Hoje damos a conhecer a nossa Viagem favorita de 2015: Brugge – “uma cidade pequena e tão perfeita […]

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Pudim Francês

Provimos de famílias de cozinheiros de mão cheia incapazes de deixar em responsabilidade alheia aquilo que lhes compete na cozinha. São pessoas que não dormem em serviço. Este Natal é à Gorda que calha a incumbência de preencher a mesa dos doces. Rabanadas de leite, filhoses, leite creme sedoso, aletria (feita só com água mas […]

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John Lennon – Happy Xmas (War is Over)

Temos um fraquinho – bem gigante, assumamos – pelos The Beatles. O bichinho já vem dos nossos pais que, felizmente, têm um gosto musical acima da média e nos educaram talentosamente nesse sentido. Uma destas manhãs a Gorda acordou a cantar avidamente a Happy Xmas (War is Over) do John Lennon – ou não sentisse um encanto especial por […]

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Broa Caseira

Não somos muito fiéis ao pão. Não o comemos só por comer nem o costumamos ter em grande abundância cá por casa – na boa das verdades às vezes até nos esquecemos dele. Preferimos compra-lo apenas na necessidade de o usar e do escuro ou com sementes. Mas há  um tipo de pão que nunca renegamos, mesmo […]

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Cantina 32

Todos os dias, pelo Porto abrem mãos cheias de restaurantes para todos os gostos e todas as carteiras. Há os que se destacam pelas entradas, outros pelas sobremesas, uns quantos pelo ambiente e decoração e há aqueles – poucos – que ganham por tudo isto e mais houvesse.

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