Quiche de pimentos, alho francês e tomate cereja (sem lactose)

As quiches são super versáteis. Servem como entrada ou refeição e fazem-se assim, puf, num instante. Podemos cozinhá-las com mil ingredientes, dois ou três, vegetarianas, carnudas ou como quisermos. Fica, no fundo, à vontade do freguês. E, em boa verdade, assim até nos sabe melhor. Seja como for, ninguém lhes resiste. A sugestão que vos trazemos […]

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Restaurante Chinês

A comida chinesa era um daqueles tipos de cozinha internacional que faltava no nosso blogue. Não que não sejamos fãs mas faltava-nos saber onde ir e poder desfrutar, sem grandes misturas ocidentais, do verdadeiro sabor chinês. E eis que nos lembramos que perto da Ponte D.Luís, um pouco escondido por causa da fachada antiga e […]

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36º Aniversário Gelataria Sincelo

No passado dia 6 de Setembro a Gelataria Sincelo, situada na rua de Ceuta, no Porto, comemorou 36 anos repletos de sucesso e envoltos em muita cor e pessoas amigas. Nós – e mais uns quantos bloggers – fomos convidados para comer uma fatia de bolo (e que bolo!) e ajudar a soprar as velas. […]

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Bolo de Cacau com Mousse de Chocolate Negro

O dia de ontem foi de festa. Nos dias de aniversário há a tendência para aproveitarmos os (poucos) momentos a sós para fazermos um introspecção do ano que passou. Agradecer as coisas boas, libertar a nossa mente das desagradáveis e prometermos a nós mesmo que faremos sempre mais e melhor. E festa que se preze […]

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Portugandhi

Quem para por estas bandas já sabe que somos grandes apreciadores de comida condimentada, saborosa, picante e que nos leve a viajar sem saírmos do lugar. E uma das nossas favoritas – e que encaixa na perfeição nessa categoria – é a cozinha indiana. Nunca Ainda não fomos à Índia, mas essa é – de certeza […]

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