Pizza Piazza

Quando se fala em pizzarias aquilo que nos vem, de imediato, à ideia são as que conseguem preparar pizzas de massa fininha, crocante, que as vestem com um doce molho de tomate, ingredientes frescos e uma mozzarella elástica e que dê corpo ao pedaço de pão que nos sacia a fome. Infelizmente, nalguns sítios onde temos ido, servem-nos […]

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Quadrados de Limão e Coco

Quando a vida te dá limões, faz um bolo. Estes dias recebemos uma cesta bem cheia de limões biológicos, de um amarelo vibrante e um aroma tão bom e forte que nos fazia pensar se seria boa ideia comer um ou dois – como se de uma laranja se tratasse. Vejam bem! A ideia de […]

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Foodie MeetUp @DeCastro Gaia by Zomato

Visitámos o renovado e excelente DeCastro Gaia, restaurante inserido no Espaço Porto Cruz e que serviu de receção ao Foodie MeetUp organizado pela Zomato, numa destas noites de Março. Foi num ambiente muito descontraído e de requinte que foodbloggers e foodies se juntaram e viveram uma experiência de topo.  Se têm interesse em conhecer mais sobre as origens do Vinho do […]

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Festival Internacional de Chocolate de Óbidos

Por esta altura do ano quando se fala em chocolate, todos os nossos pensamentos rumam até Óbidos – não fosse esta a vila mais doce de Portugal. E nós, eternos gulosos, demos uso ao convite que surgiu da Câmara Municipal de Óbidos e perdemo-nos no meio de tanta coisa boa. Se nunca visitaram a vila de […]

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Ramen Break

Ainda que pareça – tal é a quantidade de casas de sushi na cidade – a gastronomia do Japão não se faz só de peixe cru, enrolado de forma graciosa e de cor forte. Não! E prova disso é o mais recente restaurante especializado em Ramen – ou o lado da gastronomia japonesa que poucos conhecem […]

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Pavlova com Lemon Curd

É inegável que as pavlovas são, por si só, festivas. (Sim, vamos começar este artigo com esta afirmação cheia de confiança e certeza.) Podemos fazê-las pequenas, maiores, tortas, redondinhas ou mais quadradas, que todas sairão lindas de morrer – e deliciosas, temos a certeza. Costumamos dedicar-nos, várias vezes, aos sedosos merengues – não resistimos a um […]

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Puorto Sandwich Shop

A freguesia de São Nicolau, no Porto, alberga ruas e ruelas do mais típico que a cidade vos poderá oferecer. Casas esguias e antigas, de portas altas e trabalhadas e varandins de ferro onde as mulheres pousam a roupa que ainda tem que secar. E é no rés do chão de uma dessas habitações tão […]

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