O Pernil no Mercado

O Mercado Bom Sucesso, no Porto, está cheio de sítios bons e variados para experimentar e é uma ótima opção para quem quer esquecer, por umas horas, a zona da baixa.

Quem é do Porto – e mesmo quem não é – sabe que as sandes de pernil de porco com queijo da serra são um dos petiscos com mais saída na cidade e que, por vezes, é uma loucura conseguir lugar para as comer. Contudo, e porque estamos aqui para dar as novidades, descobrimos uma alternativa excelente às supracitadas e cujo queijo (que faz maravilhas junto do pernil) consegue ser de qualidade superior às várias sandes, de vários sítios, que já comemos. O culpado deste pecado é O Pernil no Mercado.
decor mercado bom sucessopernil portoSe são amantes de pernil, uma coisa é certa: vão delirar com a carne do Pernil no Mercado. O pernil, que é assado lentamente e em lume baixo durante 9 horas, desfaz-se a cada movimento tornando a tarefa de montar uma sandes quase impossível. É tudo feito de forma caseira e o mais tradicional possível: sem pressas, sem truques e com tanto amor como se fosse para comermos em família num almoço de Domingo.
Um outro fator altamente positivo no Pernil do Mercado é o pão que faz lembrar os caseiros de água, cozidos a lenha e super mas super estaladiços.
pernil no mercado porto.jpgAs opções por lá são três: Sandes de pernil simples, com morcela ou queijo da serra e são todas, prometemos, muito boas. Nós, claro, provámos as três e ficámos maravilhados, especialmente, com a que leva Queijo da Serra. O sabor salgado e forte do queijo contrasta, na perfeição, com a doçura da carne que se desfaz a cada dentada e que torna a experiência ainda melhor.
Para os não amantes de queijo, há a opção simples ou com morcela que também nos agradou.
Todos os menus das sandes acompanham com batatas fritas super crocantes e com sal no ponto.


Score_O Pernil.jpg


O Pernil no Mercado |Mercado Bom Sucesso, Porto
Tel: +351 917 081 780
Metro mais próximo: Casa da Música (todas as linhas exceto a D)


Também andamos pelo Instagram.


O Pernil no Mercado Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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